안녕하세요

전통문화사업단 / 본화과입니다

늘 따뜻한 관심에 깊은 감사드립니다

저희 본화과는 고객분들의 성원에 힘입어 더 좋은 재료로 좋은 제품을 하나하나 손으로 만드는 정성을 기쁨으로 여기며

2017년도 일부로 시작해 2018에 식품의약품안정청에서모든 공정의 HACCP인증을 받았습니다

앞으로는 더욱 고객님들의 니즈에 맞춰 더 건강한 식품으로 거듭나겠습니다

하나 하나 섬세한 손길로 맛있고 정성들인 공정 과정을 기본으로 더욱 열씸히 하겠습니다

HACCP이란 ''Hazard Analysis Critical Control Poimts의 머리 글자로 HA(위해분석 - 위해 가능성이 있는 요소를 찾아 분석,평가 하는것)

CCP(중요관리점 - 해당 위해 요소를 방지, 제거하고 안정성 확보)를 의미합니다

감사합니다